BAR / RESTAURANT

Nous ne faisons que des forfaits Hébergement + ½ Pension (Petits-déjeuners et Dîners).
Le restaurant et le bar sont exclusivement réservés à la clientèle de l’établissement. Nous n’assurons pas de service en chambre.

Pour les petits-déjeuners, nous ouvrons la salle à 07h00.
Café, thé ou chocolat sont servis à table. Le café est local. Une coopérative le récolte et le transforme sur place, un arabica 100% naturel, doux et parfumé. Le pain frais est livré tous les matins, sauf le dimanche, notre pâtissière nous prépare ses croissants au beurre. Beurre, confitures maisons, fruits frais locaux et de saison, complètent le petit-déjeuner.

Le restaurant ouvre à 18h30 pour le dîner. Ici pas de menu à la carte, un menu du jour, entrée, plat et dessert.
Hélène, la propriétaire, est derrière les fourneaux. Elle a su adapter les produits locaux aux goûts des touristes.

Le poisson est souvent à table (nous sommes sur une île), accompagné des légumes comme la papaye, le fafa (la jeune feuille de taro, le fei (banane plantain) et bien sur le taro, base alimentaire encore aujourd’hui, des habitants de Rurutu.

Au bar, diverses boissons et alcools, à consommer avec modération, dit-on, sont proposées. Vous pourrez même déguster quelques cocktails maisons.

La bibliothèque propose quelques ouvrages racontant cette région du Pacifique, pour les passionnés. Les autres ouvrages s’échangent au grée de la clientèle de passage.

Pendant le dîner, vos hôtes vous proposeront les activités du lendemain. Nos îles sont peu fréquentées, les prestataires sont aussi pêcheurs, agriculteurs ou artisans, il faut donc être prévoyant.

Pensez à nous avertir dès votre arrivée si vous avez des restrictions alimentaires, nous essaierons d’y remédier !

Vous dînerez sous l’œil bienveillant de A’a, ce Tiki dont l’original est conservé au British Museum de Londres, en Angleterre.
Bon appétit.